Pasticceria nel cuore del Vomero a Napoli

Alessandro e Diego Bellavia narrano di nonno Antonio che ebbe i suoi natali a Palermo e, giovane intraprendente, cercò fortuna in giro per il mondo.

Si fermò a Napoli, città non troppo diversa dalla sua amata Palermo dove, complice la passione per il suo lavoro e l’amore per nonna Ursula, napoletana “doc”, inaugurò, negli anni ’50, la prima PASTICCERIA BELLAVIA, a Portalba, nel cuore del centro storico napoletano.

Egli comprese subito la necessità di coniugare i dolci tradizionali della sua terra, con quelli della sua città di adozione. Presto spiegata la chiave del suo successo!

E’, dunque, dai primi anni del ‘900, che la famiglia Bellavia si cimenta nella preparazione di Cassate, di Cannoli Siciliani, della Pastiera e dei Babà, che non hanno mutato il loro gusto originario, anzi arricchitosi, negli anni, grazie all’estro e alla fantasia dei fratelli Bellavia.

Negli anni sessanta, quasi per scommessa, i figli Vincenzo e Giuseppe vollero iniziare una nuova avventura nel quartiere Vomero, e, ben presto, conquistarono i palati e la simpatia dei vomeresi.

Oggi, i nipoti di nonno Antonio, terza generazione di una intensa storia familiare, continuano a lavorare con la stessa passione e professionalità, utilizzando le ricette del nonno, talvolta, rivisitandole in chiave moderna.

La Pasticceria Bellavia continua ad essere un punto di riferimento del quartiere Vomero per la bontà e qualità dei prodotti, per l’empatia dei fratelli Bellavia e per la loro accoglienza.

Da dicembre 2023 Alessandro e Diego hanno inaugurato un nuovo punto vendita, a Pozzuoli, in via Artiaco, accolto dalla nuova clientela con entusiasmo.

La Pasticceria è una dolce e storica tappa fissa, tant’è che anche tra i più giovani, risuona familiare il classico appuntamento “Ci vediamo da Bellavia”.